Ο Γιώργος Κασίμης έχει πτυχίο στις Διεθνείς Οικονομικές Σχέσεις και την Ανάπτυξη και MBA στη Διοίκηση Επιχειρήσεων με ειδίκευση στην Καινοτομία και την Επιχειρηματικότητα. Αφού εργάστηκε για αρκετά χρόνια στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως υπεύθυνος ανάπτυξης επιχειρήσεων και μάρκετινγκ μιας πολυεθνικής μάρκας, εντάχθηκε στην Greece Sotheby's International Realty ως Συνεργάτης Πωλήσεων.
Ο Γιώργος έχει επίσης συμβουλεύσει πολλές νεοσύστατες εταιρείες, δημιουργώντας, αναπτύσσοντας και εφαρμόζοντας το επιχειρηματικό τους μοντέλο και το μοντέλο μάρκετινγκ. Έχει επίσης αναπτύξει τη δική του προσωπική επιχειρηματική ιδέα σχετικά με τις πρακτικές βιωσιμότητας στη ναυτιλία και είναι πιστοποιημένος για στρατηγικές μείωσης του άνθρακα και ψηφιακό μάρκετινγκ.