Το Olive Press είναι ένα ανακαινισμένο πέτρινο κτίριο που χρονολογείται περίπου στο 1875 και αρχικά είχε κατασκευαστεί ως ελαιοτριβείο. Τα παραδοσιακά αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά, όπως η εμφανής πέτρινη τοιχοποιία, οι θολωτές ξύλινες οροφές και τα δρύινα δάπεδα, έχουν διατηρηθεί με προσοχή, ενώ οι σύγχρονες λεπτομέρειες προσφέρουν μοντέρνα άνεση σε όλους τους χώρους.
Σε μια έκταση 950 τ.μ. με όμορφα διαμορφωμένους κήπους κοντά στο Φισκάρδο, η κατοικία των 195 τ.μ. προσφέρει ιδιωτικότητα και πανοραμική θέα προς το Ιόνιο και την Ιθάκη. Η παραλία Φόκι βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια, ενώ το λιμάνι, τα εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα και οι μπουτίκ του Φισκάρδου απέχουν λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο.
Ένα ανακαινισμένο ελαιοτριβείο του 19ου αιώνα με πανοραμική θέα προς το Ιόνιο και την Ιθάκη.
Η κατοικία διαθέτει πέντε υπνοδωμάτια και πέντε μπάνια, συμπεριλαμβανομένου ενός ανεξάρτητου ξενώνα. Στο κέντρο του ακινήτου, ένας ενιαίος χώρος καθιστικού και τραπεζαρίας διπλού ύψους βρίσκεται κάτω από θολωτές ξύλινες οροφές με εμφανή δοκάρια, ενώ ένας ημιώροφος έχει θέα στον κύριο χώρο διαβίωσης. Μια υπερυψωμένη αερογέφυρα συνδέει το κύριο σαλόνι με τον ξενώνα, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό αρχιτεκτονικό στοιχείο και μια απρόσκοπτη σύνδεση μεταξύ των δύο κτιρίων.
Μια σύγχρονη κουζίνα, διαμορφωμένη γύρω από ένα κεντρικό νησί, ανοίγει απευθείας στις γύρω βεράντες, δημιουργώντας μια φυσική σύνδεση μεταξύ του εσωτερικού και των εξωτερικών χώρων διαβίωσης. Οι πρακτικοί βοηθητικοί χώροι περιλαμβάνουν μια αποθήκη, ένα λεβητοστάσιο και έναν ειδικό χώρο για τον εξοπλισμό της πισίνας και την αποθήκευση.
Ιστορικός χαρακτήρας, πανοραμική θέα στη θάλασσα και ένα ήσυχο περιβάλλον, σε απόσταση αναπνοής από το Φισκάρδο.
Πέτρινες βεράντες περιβάλλουν το σπίτι, προσφέροντας μια ποικιλία εξωτερικών χώρων για φαγητό, διασκέδαση και χαλάρωση. Διαμορφωμένοι κήποι περιβάλλουν τη θερμαινόμενη πισίνα και την ηλιόλουστη βεράντα, ενώ σκιερές πέργκολες, ένας χώρος μπάρμπεκιου και ένας παραδοσιακός ξυλόφουρνος για πίτσα επεκτείνουν τους χώρους διαβίωσης προς τον εξωτερικό χώρο. Υπερυψωμένοι χώροι καθιστικού έχουν τοποθετηθεί έτσι ώστε να απολαμβάνουν τη θέα στη θάλασσα, συμπληρώνοντας μια ιδιοκτησία που συνδυάζει ιστορικό χαρακτήρα με ένα ήσυχο περιβάλλον κοντά στο Φισκάρδο.
Το ακίνητο αυτό πληροί τις προϋποθέσεις τόσο για τη «Χρυσή Βίζα» όσο και για το ελληνικό πρόγραμμα Non-Dom.
