Αναρωτιέστε πώς να κάνετε μερικές απλές, ανέξοδες βελτιώσεις στο σπίτι;

Γιατί να μην δοκιμάσετε έναν αρωματικό, πολύχρωμο και χρήσιμο κήπο με βότανα.

Δεν χρειάζεται να είστε ειδικός ούτε καν να έχετε κήπο. Αρκούν μερικά όμορφα δοχεία. Φυτέψτε μερικά από τα έντονα αρωματικά κοντά σε μονοπάτια ή γκαζόν και τοποθετήστε γλάστρες σε βεράντες και μπαλκόνια για να δημιουργήσετε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Στη Ρόδο, συχνά βλέπετε έντονα βαμμένες γλάστρες με λουλούδια να κοσμούν τα σκαλοπάτια των παραδοσιακών σπιτιών και τις αυλές. Αυτές οι γλάστρες είναι συχνά γεμάτες με βότανα όπως το φασκόμηλο (Φασκόμηλο), μεγάλη γεύση στα λουκάνικα, ο βασιλικός (Βασιλικός) νόστιμος στα ζυμαρικά και το δενδρολίβανο (Δενδρολίβανο) καλό με το αρνί και το χοιρινό.

Άλλα απαραίτητα συστατικά του ελληνικού γαστρονομικού ντουλαπιού είναι η αγαπημένη ρίγανη (Rigani) που χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλα τα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των πιτσών και των φρέσκων σαλατών, και η ξεχωριστή αρωματική μέντα (Diosmos). Η μέντα κάνει ένα δροσιστικό τσάι και συμπληρώνει τη γεύση των ελληνικών κεφτέδων (κεφτέδες) και των γεμιστών αμπελόφυλλων (ντολμάδες).

Δείτε τα τοπικά θερμοκήπια στη Ρόδο για συμβουλές και βρείτε αυτά που ταιριάζουν περισσότερο στις ανάγκες σας και στους κήπους σας. Πάνω απ' όλα, απολαύστε την ικανοποίηση να βλέπετε τα βότανα σας να μεγαλώνουν και να ανθίζουν στο ελληνικό σας σπίτι, όχι μόνο θα βελτιώσουν την εμφάνιση του σπιτιού σας αλλά και τη γεύση της μαγειρικής σας.